dimanche 20 avril 2014

Toute la Bergerie vous souhaite de Joyeuses Pâques !! 

Nous sommes prêts pour la chasse aux oeufs, et vous? 

samedi 19 avril 2014

Des nouvelles des travaux de la fromagerie

Je me rends compte que ça fait un moment que je n'ai pas posté des articles concernant la construction de la fromagerie. Elle a vraiment bien avancé, place aux photos.

Un matin, un camion plus qu'attendu, arrive à la bergerie dans la brume. Je ne sais pas si j'ai déjà été aussi contente de voir un camion arrivé.




Il décharge, les panneaux sont enfin là, le montage de la fromagerie va pouvoir commencer.

C'est maintenant, qu'on se rend compte de la taille et du poids de tout ce Lego.



En attendant la livraison des panneaux, nous avions commencé à monter les panneaux que nous avions déjà, et qui allaient faire le vestiaire.



Puis début du montage des panneaux.


Montage de la cloison entre la fromagerie et le bureau





Toutes les pièces du Lego Géant, nous ont été livrées sans notice. On en est à savoir où tout va !!! On ne devrait pas faire comme pour les meubles en kit, avoir encore des pièces dans les mains alors que le meuble est monté.


Bilan de la fin de journée, on a enfin tout compris, l'emplacement de chaque pièce, VICTOIRE !!!! 


On poursuit par la pose des murs extérieurs de la fromagerie sur lesquels le plafond viendra se poser. 
La plus grande partie du plafond est posée, deux fenêtres sur trois sont en place, ce qui nous permet de travailler avec la lumière du jour et non plus avec notre petit projecteur. 


C'est en voyant encore tous les accessoires de montage qu'on se dit qu'il y a encore plein de boulot.



Petite vue des fenêtres, ça fait grand !!!


En attendant que les cloisons soient posées. Des tasseaux de bois soutiennent le plafond large de 7m. Au vu de sa longueur ce ne fut pas si simple de le poser, nous n'avons pas du tout envie qu'il se casse la trombine. 




Vu de l'extérieur. ça commence à prendre forme, encore une fenêtre et le reste du bardage à faire, et nous aurons un beau bâtiment.



A l'intérieur, les travaux se poursuivent. Les caves sont faites, le couloir également.
Les chassis de portes ont rejoins leurs emplacements définitifs pour certaines et d'autres attendent leur tour. Les rails sont posés pour y fixer les cloisons de la salle de lavage et de la salle de fabrication.


Vu de la chambre froide qui n'est pas encore dotée de sa porte isotherme.

Le couloir




L'électricité est aussi bien démarré, les câbles passent sur le plafond de la fromagerie.

Et en ce moment, petite réunion de chantier sur le toît !!!!

Avant de voir apparaître les fromages, il nous reste à terminer l'électricité, poser les portes, et la poses des accessoires et de la "sainte silicone" !!!! 



vendredi 18 avril 2014

Des petites nouvelles de la bergerie et de ses occupants

Les travaux de la fromagerie continuent (bientôt un article avec des photos).
Le soleil est arrivé depuis plusieurs jours, les brebis vont dehors depuis un moment, et cette semaine les agneaux les ont rejoins. Le bonheur est dans le pré !!!!
Et les essais de fromages ont démarré, les recettes se mettent en place, avec des résultats probants.

samedi 5 avril 2014